Ingredientes
- Queijo duro 500 gramas
- Farinha 3 colheres de sopa. colheres
- Maionese 3 colheres de sopa. colheres
- 5 ovos
- Frango picado 1 kg.
- Cebola 2 peças
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Bata os ovos com um batedor.
Etapa 2Rale o queijo em um ralador grosso e adicione aos ovos junto com a maionese. Aleatório.
Etapa 3 Adicione a farinha. Coloque metade da massa pronta em uma assadeira pré-revestida com papel manteiga.
Etapa 4 Coloque no forno por 15 minutos a 180 graus. Repita com a segunda metade da massa.
Etapa 5 Acabou dois bolos grandes, cortou-os ao meio.
Etapa 6 Pique e frite a cebola até dourar.
Etapa 7 Misture a cebola frita com carne picada, sal e pimenta a gosto.
Etapa 8Cubra a assadeira com papel alumínio.
Etapa 9 Coloque metade do bolo no fundo do molde
Etapa 10 Coloque um terço do recheio nele.
Etapa 11Cubra o recheio com outra metade do bolo. Coloque mais um terço da carne picada por cima, depois outra metade do segundo bolo e a restante carne picada.
Etapa 12Coloque o último pedaço de bolo por cima.
Etapa 13 Enrole a torta em papel alumínio e asse no forno a 180 graus por uma hora. Depois retire o bolo e, sem virar, deixe descansar por mais 15 minutos.
Bom apetite!
