Ingredientes
- Manteiga 130 gramas
- Açúcar 200 gramas
- Conhaque 2 colheres de sopa. colheres
- Ovos 3 peças
- Farinha 250 gramas
- Fermento em pó 1 colher de sopa. uma colher
- Pitada de sal
- Nozes 100 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 À temperatura ambiente, misture bem com açúcar.
Etapa 2 Adicione conhaque, misture.
Etapa 3 Adicione os ovos e misture novamente até ficar homogêneo.
Etapa 4 Adicione a farinha com o fermento e amasse bem a massa (por consistência, ficará como creme azedo espesso).
Etapa 5 Por fim, adicione nozes.
Etapa 6 Despeje a massa em uma forma destacável e asse em forno pré-aquecido a 180 * C por 40-45 minutos. Não é necessário lubrificar o molde com óleo, porque a massa é muito oleosa.
Bom apetite!
