Ingredientes
- Carne picada (porco, bovino) 500 gramas
- Arroz 100 gramas
- Ovo de galinha 1 peça
- Repolho fresco 300 gramas
- Cenoura 1 peça
- Cebola 2 peças
- Pasta de tomate 100-150 gramas
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva o arroz até meio cozido. Rale as cenouras, pique finamente o repolho e a cebola.
Etapa 2 Misture todos os legumes e arroz em uma tigela, adicionando a carne picada e o ovo. Sal, pimenta.
Etapa 3 Forma rolos de repolho na forma de almôndegas grandes e coloque em uma assadeira.
Etapa 4 Misture a pasta de tomate com creme de leite, adicione temperos, sal. Misture bem e despeje o molho de repolho recheado.
Etapa 5 Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse o prato por 30-40 minutos.
Etapa 6 Polvilhe os rolos de repolho preparados com ervas picadas.
Bom apetite!
