Ingredientes
- Camarão rei (descascado) 16 peças
- Abacate 1 peça
- Tomates 2 peças
- Bando de folhas verdes claras
- Para o molho:
- Azeite 2 colheres de sopa. colheres
- Molho de soja 1 colher de sopa. uma colher
- Suco de laranja 1 colher de sopa. uma colher
- 1 dente de alho
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva o camarão em água fervente. Em seguida, retire o camarão da casca.
Etapa 2 Corte o abacate ao meio, retire a pedra e corte a polpa em cubos.
Etapa 3 Lave as folhas de alface, rasgue com as mãos em pedaços médios.
Etapa 4 Corte os tomates em 4-6 partes.
Etapa 5 Misture o azeite em uma tigela e adicione sal. Adicione o molho de soja e o suco de laranja. Misture bem. Adicione o alho esmagado por uma prensa.
Etapa 6 Em seguida, misture todos os ingredientes preparados, coloque o camarão por cima. Despeje a salada com o molho cozido, polvilhe com pimenta do reino por cima.
Bom apetite!
