ingredienser:
- Rømme 300 gram
- Smør 150 gram
- Mel 300 gram
- Kyllingegg 6 stykker
- Bakepulver 1,5 ts
- Sukker 1 ts
- Grønn løk gjeng
- Salt 1 ts
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok egg på et kjølig, kjølig og skrell.
Trinn 2 Skjær eggene i små biter.
Trinn 3 Skyll grønne løk, tørk og finhakk. Salt og pepper etter ønske.
Trinn 4 Bland de hakkede eggene og grønne løkene i en bolle.
Trinn 5 Elt deigen: bland rømme med salt, sukker og bland godt.
Trinn 6 Smelt smøret. Kjør to egg hver for seg i en bolle og slå.
Trinn 7 Tilsett smeltet smør og bankede egg forsiktig og vekselvis til rømme.
Trinn 8 Deretter legger du bakepulver til det siktede melet og kombinerer det med rømme.
Trinn 9 Bland godt til det er glatt.
Trinn 10 Forbered en ildfast form ved å smøre med et stykke smør.
Trinn 11 Hell litt mer enn halvparten av deigen i formen.
Trinn 12 Legg den tilberedte løken og eggefyllingen forsiktig oppå.
Trinn 13 Hell deretter den gjenværende deigen og fordel den forsiktig over hele overflaten på paien.
Trinn 14 Stek kaken i en ovn som er forvarmet til 200 grader i ca 35 minutter, til den er brun.
Bon appetitt!
