ingredienser:
- 5-6 epler
- Soda 1 ts
- Kanel 1 ts
- 4 egg
- Sukker 1 kopp
- Hvetemel 2 kopper
- Vegetabilsk olje 100 ml.
Tilberedningsmetode:
Trinn 1Pisk egg med sukker og tilsett solsikkeolje, rør rundt.
Trinn 2Skrell eplene og skrell. Skjær halve eplene i tynne skiver og dryss lett med sukker. Sett til side - la dem suge sukker.
Trinn 3 Riv de resterende eplene på et grovt rivjern.
Trinn 4 Bland brus og kanel med mel.
Trinn 5 Tilsett raspede epler og mel med brus og kanel i eggeblandingen. Bland alt godt.
Trinn 6 Hell halvparten av deigen på en smurt bakeplate og legg de skiver eplene oppå.
Trinn 7 Hell den gjenværende deigen jevnt og send til stek i en ovn oppvarmet til t 180 grader, stek i ca 35-40 minutter.
Bon appetitt!
