ingredienser:
- Kyllingfilet 300 gram
- Frisk agurk 1-2 stykker
- Hermetisert mais 1 kan
- Potet 2 stykker
- 2 gulrøtter
- Kyllingegg 2 stykker
- Majones 200 gram
- Salt, pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok kyllingen i saltet vann til den er mør. Cool.
Trinn 2 Skjær fileten i små biter eller riv med hendene.
Trinn 3 Kok poteter og gulrøtter. Fjern dem.
Trinn 4 Riv poteter på et grovt rivjern.
Trinn 5 Riv gulrøttene.
Trinn 6 Kok hardkokte egg og skrell dem. Rist.
Trinn 7 Neste, samle salaten i lag: legg det første laget med poteter. Smør den med majones.
Trinn 8 Legg gulrøttene i et andre lag.
Trinn 9Så eggene. Smør dem med majones.
Trinn 10Legg kyllingen på eggene.
Trinn 11 Skjær agurken i tynne ringer og sett den i neste lag. Påfør også et lag majones.
Trinn 12 Legg det siste laget av mais.
Trinn 13 Pynt en deilig salat med en blomst laget av agurk. For å gjøre dette, kutt agurken i veldig tynne ringer slik at de kan bøyes. Legg ut ringene med en overlapping til hverandre i form av blomsterblader. La salaten ligge i flere timer slik at den er mettet, og kan serveres.
Bon appetitt!
