ingredienser:
- Ostemasse 400 gram
- Smør 100 gram
- Sukker 1 kopp
- Mel 2 kopper
- Brus 1,5 ts
- Sitron 1 stk
- Banan 1 stk
- Kyllingegg 3 stykker
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Mal smør med sukker med en mikser. Tilsett egg gradvis en om gangen. Tilsett deretter cottage cheese i små porsjoner og slå alt til en homogen masse.
Trinn 2 Skjær sitron i små skiver og skrell. Legg den i blenderbollen, tilsett den skiver banan og slå til den er jevn. Legg dem i ostemassen og slå med en mikser.
Trinn 3 Tilsett brus og bland. Sikt to kopper mel og elt deigen. Smør formen med vegetabilsk olje, hell deigen i den. Stekes i en forvarmet ovn til 180 grader i 60 minutter.
Trinn 4 Vilje til å sjekke med et trespyd.
Bon appetitt!
