ingredienser:
- Ostemasse 200 gram
- Sukker 1 ss. en skje
- Kyllingegg 1 stk
- Hvetemel 3 ss. skjeer
- Vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
- Klype salt
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Pisk egget med sukker.
Trinn 2 Elt cottage cheese godt med en gaffel slik at det ikke er store klumper igjen.
Trinn 3 Deretter blander du eggblandingen med cottage cheese.
Trinn 4 Tilsett mel og bland godt. Deretter lager du en lubben pølse fra den resulterende massen og kuttes i biter.
Trinn 5 For å danne runde ostekaker fra cottage cheese-skiver og dryss lett over mel.
Trinn 6 Det er godt å varme kjelen, hell vegetabilsk olje, ha ostekakene og stek over middels varme på begge sider til de er gyldenbrune.
Trinn 7 Klar ostekaker servert med rømme eller syltetøy.
Bon appetitt!
