ingredienser:
- Hermetiserte sardiner 1 kan
- 2 gulrøtter
- Løk 3 stykker
- Grønne erter 1 kan
- Kyllingegg 3 stykker
- Majones 200 gram
- Vegetabilsk olje etter smak
- Salt etter smak
- Grønn løk gjeng
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Riv gulrøttene, hakk løken i halve ringer.
Trinn 2 Stek grønnsaker litt i olje. Reduser deretter varmen, salt og fortsett å lapre gulrøtter med løk i ytterligere fem minutter.
Trinn 3 Det første laget med salat er stuede gulrøtter med løk.
Trinn 4 Det andre laget med salat vil være sardiner. Legg fiskeskiver på grønnsaker, og fordel dem jevnt på overflaten.
Trinn 5 Hakk deretter 1 løk og strø sardiner på toppen.
Trinn 6 Det fjerde laget er grønne erter.
Trinn 7 Det neste laget med salat blir kokte kyllingegg. Legg de hakkede eggene oppå (la halvparten av egget ligge til pynt).
Trinn 8 Hell majonesen over salaten. Pynt med grønn løk og kokte eggeskiver.
Bon appetitt!
