ingredienser:
- Hermetisert saury 1 kan
- Kokt ris 150 gram
- Løk 1 stk
- Kyllingegg 3 stykker
- Persille gjeng
- Rømme eller majones 100 gram
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Åpne en krukke med saury, tapp væsken, ha i en salatbolle og elt godt med en gaffel.
Trinn 2 Finhakk løken og tilsett kokende vann i 5 minutter (slik at løken blir mindre skarp).
Trinn 3 Kok eggene på et kjølig, skrellet og kutt i små terninger.
Trinn 4 Skyll persille, rist den fra overflødig fuktighet og hakk fin.
Trinn 5 Ved siden av sauryen tilsett ris, løk, egg, persille. Tilsett litt salt, tilsett rømme (eller majones), bland godt.
Trinn 6 Salat med saury er klar.
Bon appetitt!
