ingredienser:
- Beijing kål 6 stykker
- Tomater 2 stk
- Persimmon 1 stk
- Paprika 1 stk
- Persille gjeng
- Grønn løk gjeng
- Rømme 4 ss. skjeer
- Sennep 1 ss. en skje
- Soyasaus 1 ss. en skje
- Kyllingegg 3 stykker
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok eggene i et bratt, skrellet skall.
Trinn 2 Skyll Beijing-kål, riv med hendene og ha i en salatbolle.
Trinn 3 Paprika og paprika skjæres i tynne strimler.
Trinn 4 Terning tomater.
Trinn 5 Skjær persimmoner i strimler.
Trinn 6 Slip alle greenene.
Trinn 7Forbered dressing: bland rømme med soyasaus og sennep.
Trinn 8 Overfør alle grønnsakene til en salatbolle. Hell dressingen.
Trinn 9Rør salaten med en skje. Pynt med hakkede kokte egg.
Bon appetitt!
