ingredienser:
- Røkt kyllingbein 250 gram
- Søt pepper (gul eller oransje) 0,5 stykker
- Frisk agurk 1 stk
- Persille 3-4 grener
- Hermetiske røde bønner 1 boks
- Majones 150 gram
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell røkt kyllingben og skjær kjøtt fra bein med en skarp kniv. Skjær kylling i små biter (gjerne terninger).
Trinn 2Vask grønnsaker og urter under rennende vann. Fjern kjernen og stilken fra paprikaen, skjær massen i små terninger. Riv persilleblader, finhakk greenene. Skjær agurken i tynne pinner.
Trinn 3 Legg bønner i salatskålen.
Trinn 4 Smak til med majones, litt salt og bland salaten.
Bon appetitt!
