ingredienser:
- Rosa laks hermetisert 300 gram
- Kokt ris 1 kopp
- Kyllingegg 3 stykker
- Løk 1 stk
- Frisk agurk 2 stykker
- Salte kjeks med smak av rød kaviar 100 gram
- Majones 150 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Åpne en krukke med rosa laks og elt grundig med en gaffel.
Trinn 2 Skjær agurker, løk i små terninger.
Trinn 3 Kok eggene på et kjølig, skrellet og kutt i små terninger.
Trinn 4 Bland rosa laks, agurk, løk, egg og majones før du prøver å salte, prøv salaten, kanskje trenger ikke salt. Legg kjeks i salaten rett før servering, ellers blir de myke og salaten mister sin pikantitet. Pynt salaten med tynne skiver agurk og friske urter.
Bon appetitt!
