ingredienser:
- Sopp (champignon eller østerssopp) 300 gram
- Løk 1 stk
- Røkt kylling 200 gram
- Kyllingegg 3 stykker
- Hvitt brød kjeks 100 gram
- Majones 300 gram
- Hard ost 100 gram
- Vegetabilsk olje 1 ss. en skje
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær hvitt brød eller brød i terninger og tørk i ovnen på t 250 grader til de er gyldenbrune (20-40 minutter). Legg de ferdige kjeksene i ett lag i en salatbolle.
Trinn 2 Skrell løken og skjær i tynne halvringer.
Trinn 3 Skrell, hakk, tilsett sopp i løken og stek i en liten mengde vegetabilsk olje til de er møre. Å salte. Legg et lag på kjeks.
Trinn 4 Smør med majones.
Trinn 5 Skrell røkt kylling, skjær kjøtt fra bein og skjær i små terninger. Legg ut neste lag.
Trinn 6 Kok egg i en bratt, skrell og rasp på et grovt rivjern.
Trinn 7 Legg egg på toppen, smør med majones.
Trinn 8 Dryss revet ost på toppen og pynt som du ønsker.
Bon appetitt!
