ingredienser:
- Reker 500 gram
- Tomater 3-4 stykker
- Ferske agurker 2 stk
- Paprika 1 stk
- Saltlakeost (fetaost, feta) 80 gram
- Oliven 100 gram
- Massevis av salat
- Dill og persille haug
- Sitronsaft 2-3 ss. skjeer
- Olivenolje 2 ss. skjeer
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Hell rekene med kokende vann og klar av skjell.
Trinn 2 Skjær tomatene i små biter.
Trinn 3 Skjær agurkene i skiver, og paprikaen i strimler.
Trinn 4 Skjær oliven i ringer.
Trinn 5 Riv salatblader med hendene og ha i en salatbolle.
Trinn 6 Legg reker på toppen.
Trinn 7 Tilsett terninger ost.
Trinn 8 Finhakk greenene, legg til salatbollen og smak salaten med olivenolje.
Trinn 9 Rør salaten.
Bon appetitt!
