ingredienser:
- Rødder 2-3 stykker
- Hvitløk 2-3 fedd
- Majones 3 ss. skjeer
- Ost 50 gram
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok rødbeter, skrell og riv på et middels rivjern.
Trinn 2 Til revet rødbeter tilsett 2 fedd hvitløk, ført gjennom en presse, 1,5-2 ss majones og havsalt. Salt kan brukes og vanlig bord.
Trinn 3 Bland alt godt.
Trinn 4 Legg bete-hvitløksmassen på en tallerken, og dryss ostespon på toppen.
Bon appetitt!
