ingredienser:
- Sorrel gjeng
- Dill gjeng
- Chard bjelke
- Salt, pepper etter smak
- Olivenolje etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Ha alle greenene i en stor bolle med kaldt vann, skyll grundig under rennende vann, skyll og legg på en sil for å lage glassvannet.
Trinn 2 Skjær ikke for fint alle greenene, inkludert sorrel.
Trinn 3 Skivet sorrel, dill og chard i en dyp salatbolle, tilsett en klype salt og pepper, smak til med olivenolje. Server den bare nylaget.
Bon appetitt!
