ingredienser:
- Surkål 200 gram
- Epler 1-2 stykker
- Gressløk 5-7 fjær
- Salt etter smak
- Vegetabilsk olje (ikke raffinert) 2 ss. skjeer
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Vask og skrell eplene. Det anbefales å skrelle. Hakk grønn løk fint. Skjær eplet i tynne, små biter.
Trinn 2 Tilsett epler og greener i surkål, salt og bland. Fyll deretter med solsikkeolje og bland igjen.
Trinn 3 Du kan pynte salaten med en slik rose fra en eplekjell.
Bon appetitt!
