ingredienser:
- Hermetiske bønner 1 boks
- Salatløk 1 stk
- Persille gjeng
- Vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
- Eddik 6% 2 ss. skjeer
- Salt, pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell løken og hakk den fint.
Trinn 2 Finhakk persillen.
Trinn 3 Ha løk og persille i en salatbolle. Hell i vegetabilsk olje, eddik, salt og pepper.
Trinn 4 Rør og knus løken godt med en gaffel slik at den begynner å drenere saften litt.
Trinn 5 Åpne en krukke hermetiske bønner og tilsett i salatskålen, salt, pepper og bland forsiktig. Sett salaten i kjøleskapet i omtrent en time.
Bon appetitt!
