ingredienser:
- Kyllingbein 1 stk
- Champignons 200 gram
- Beijing kål 150 gram
- Tomater 2 stk
- Greenery gjeng
- Majones 150-200 gram
- Salt, pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell soppen fra skitt og skjær dem i tynne tallerkener, stek soppen i vegetabilsk olje til de er møre, tilsett litt salt. Fjern overflødig fett fra forberedte sopp og avkjøl champignonene til romtemperatur.
Trinn 2Kyllingben kuttet i små biter eller demonter i fibre.
Trinn 3 Pekingkål for å hakke tynne sugerør.
Trinn 4 Vask tomatene, fjern stilken og skjær kjøttet i et langt strå.
Trinn 5 Bland alle tilberedte og hakkede ingredienser i en dyp bolle, tilsett hakkede greener i salaten.
Trinn 6 Tilsett majones i salaten, bland alle ingrediensene forsiktig, tilsett salt og pepper i salaten etter smak.
Bon appetitt!
