ingredienser:
- Havregryn (finmalt) 2 kopper
- Malet ingefær 0,5 ts
- Bananer 4 stykker
- Melk 2 kopper
- Salt 0,5 ts
- Vaniljeknipe
- Kyllingegg 2 stykker
- Kokosflak 2 ss. skjeer
- Hakkede nøtter 70-100 gram
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skrell bananene og knus i massen med en gaffel, tilsett sukker og malt ingefær i dem, bland (eller bruk en blender).
Trinn 2 Tilsett så egg, salt, brus, kokosnøtt og hakkede nøtter.
Trinn 3 Tilsett havregryn. Rør alt til det er glatt.
Trinn 4 Hell i melk og bland igjen.
Trinn 5 Smør ildfast formen med olje, hell den tilberedte deigen i den.
Trinn 6 Dekk formen med deigfolien, forvarm ovnen til t 180 grader. Send kaken til bake i 30-40 minutter.
Trinn 7 Avkjøl havregrynpaien og skjær den i porsjoner.
Trinn 8 Pynt den ferdige havregrynpaien med bananer med bær og kokosnøtt.
Bon appetitt!
