ingredienser:
- Hvetemel 240 gram
- Pære 400 gram
- Kyllingegg 3 stykker
- Sukker 160 gram
- Smør 100 gram
- Bakepulver 1 ts
- Flytende honning 3 ss. skjeer
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Tilbered de nødvendige produktene. Vask og skjær pærene i små terninger.
Trinn 2 Pisk egg og sukker i et frodig lysskum.
Trinn 3 Tilsett myknet smør, visp. Tilsett honning, visp. Sikt mel og bakepulver i 2-3 doser, bland forsiktig med en slikkepott nedenfra og opp.
Trinn 4 Tilsett pærer i deigen og bland.
Trinn 5 Flytt deigen over i en ildfast form (d - 24 cm), jevn og sett i ovnen forvarmet til 180 ° C i 45-50 minutter.
Trinn 6 La deretter kaken avkjøle seg i form i 15 minutter, deretter på et trådstativ.
Trinn 7 Skjær den avkjølte kaken i batchstykker.
Bon appetitt!
