ingredienser:
- Bladesalat gjeng
- Paprika 1 stk
- Cherry Tomatoes 10-15 stykker
- Frisk agurk 1 stk
- Skrellete reker 200 gram
- Olivenolje 2 ss. skjeer
- Soyasaus 1 ss. en skje
- Sitron 0,5 stykker
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skyll salatblader under rennende vann, rist av overflødig fuktighet. Legg deretter salaten på fatet.
Trinn 2 Riv en del av bladene med hendene og legg i en dyp bolle.
Trinn 3 Paprika skrelles og kuttes i strimler.
Trinn 4 Cherrytomater, kutt i fire deler og tilsett i en bolle.
Trinn 5 Skjær agurken i strimler og tilsett i bollen.
Trinn 6 Stek rekene i olivenolje i tre minutter. Tilsett deretter en skje soyasaus.
Trinn 7Legg den stekte rekene i en bolle med grønnsaker. Tilsett en skje olivenolje, tilsett eventuelt soyasaus. Rør.
Trinn 8 Legg salaten på en tallerken med salat. Dryss over sitronsaft.
Bon appetitt!
