ingredienser:
- Svinekjøtt 500 gram
- Gulrot 1 stk
- Løk 1 stk
- Hvetemel 2-3 ss. skjeer
- Vann 2 kopper
- Salt, pepper, laurbærblad etter smak
- Vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær svinekjøttet i små biter. Hell vegetabilsk olje i multikokeskålen og legg ut kjøttstykkene.
Trinn 2 Skrell og finhakk løken.
Trinn 3 Riv gulrøttene.
Trinn 4 Tilsett løk og gulrøtter i kjøttet.
Trinn 5 Lukk deretter lokket på multikokeren og still modus til "steking" i 20-30 minutter. Etter tid, åpne lokket og tilsett vann og laurbærblad i kjøttet. Salt, pepper etter smak.
Trinn 6Fortynn melet i en liten mengde vann og hell det veldig forsiktig med en tynn strøm i multikokeskålen.
Trinn 7 Bland alt grundig. Lukk lokket på multikokeren og slå på "slukkingen". Still tidtakeren i 1 time.
Trinn 8 Goulash kan serveres med poteter, pasta, ris (valgfritt).
Bon appetitt!
