ingredienti:
- Gamberetti (bolliti, pelati) 500 grammi
- Pomodorini 10 pezzi
- Cetriolo fresco 1 pezzo
- Bastoncini di granchio 200 grammi
- Mazzo di aneto
- Foglie di insalata 4 pezzi
- 2-3 spicchi d'aglio
- Panna acida 200 grammi
- Sale, pepe nero qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Taglia il cetriolo a strisce.
Passaggio 2 Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti.
Passaggio 3 Tagliare i pomodorini in 4 parti.
Passaggio 4 Tritare finemente l'aneto.
Passaggio 5 Spremi l'aglio con una pressa.
Passaggio 6 Mescolare in un piatto profondo cetriolo, bastoncini di granchio, gamberi, aneto, aglio. Condire l'insalata con panna acida, sale e pepe a piacere. Mescolate e mettete le foglie di lattuga.
Buon appetito!
