ingredienti:
- Fagioli in scatola 200 grammi
- Patate 2 pezzi
- Fegato di pollo 300 grammi
- Olive 100 grammi
- Maionese 200 grammi
- Sale, spezie qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lessare le patate "nelle loro uniformi". Raffreddare e tagliare a cubetti.
Passaggio 2 Lavare il fegato, cuocere fino a quando diventa tenero in acqua salata, raffreddare e tagliare a fette.
Passaggio 3 Tagliare le olive a semianelli.
Passaggio 4Unire tutti gli ingredienti preparati, condire con maionese. Aggiungi fagioli in scatola, sale, spezie a piacere.
Passaggio 5 Guarnire l'insalata con olive ed erbe.
Buon appetito!
