ingredienti:
- Sea cocktail 700 grammi
- Cipolla 1 pezzo
- Peperone 1 pezzo
- Prezzemolo, mazzetto di aneto
- Succo di limone 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai
- Pizzico di sale
- Pepe nero macinato un pizzico
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire i frutti di mare in qualsiasi contenitore per 2-3 minuti dopo l'ebollizione, non salare l'acqua.
Passaggio 2Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Lavare il peperone, tagliare e rimuovere la radice e i semi. Quindi tagliare a strisce sottili.
Passaggio 3 In un'insalatiera profonda unire cocktail di mare, cipolla, peperone ed erbe. Mescola tutto.
Passaggio 4 Aggiungi verdure tritate.
Passaggio 5 In un contenitore separato, unire l'olio d'oliva con il succo spremuto da mezzo limone, sale e pepe nero macinato. Versare l'insalata con questo composto, salare a piacere e mescolare.
Buon appetito!
