ingredienti:
- Calamari 500 grammi
- Funghi sott'aceto 200 grammi
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Cetrioli freschi 2 pezzi
- Maionese 200 grammi
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lessare le uova in un luogo fresco, freddo, sbucciarle e tagliarle a strisce.
Passaggio 2 Bollire i calamari e sbucciarli. Immergi i calamari in una pentola di acqua bollente, cuoci per 2-3 minuti. Raffreddare e tagliare a strisce sottili.
Passaggio 3 Lavare i cetrioli e tagliarli a strisce sottili.
Passaggio 4 Risciacqua i funghi dalla marinata.
Passaggio 5 Mescolare tutti gli ingredienti preparati e condire con maionese.
Buon appetito!
