sastojci:
- 400 grama piletine
- Krompir 4 komada
- Majoneza 100 ml.
- Kiselo vrhnje 100 ml.
- Pileće jaje 2 komada
- Hrpa kopra
- Sol, mljeveni crni papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak U posudu stavite majonezu, kiselo vrhnje i jaja. Dobro promiješajte, dodavajući brašno postupno. Slano malo tijesta.
2. korak Masa treba biti guste konzistencije (kao na palačinkama). Možete koristiti mikser ili običnu ručnu šlag.
3. korakIzlijte smjesu u posudu za pečenje. Dalje - nasjeckajte sir i piletinu i stavite na tijesto.
4. korakRavnomjerno rasporedite po cijeloj površini tijesta i premažite zelenilom.
5. korak Pospite povrće i meso preostalim tijestom, kao da pita "zatvara" i pošaljite u pećnicu. Na slaboj vatri pecite žele s piletinom ne više od jednog sata.
Korak 6 Pitu izrežite i poslužite u porcijama, ukrašavajući grančicom zelenila.
Dobar apetit!
