sastojci:
- Kiselo vrhnje 250 grama
- Maslac 110 grama
- Soda ½ žličice
- Brašno 1,5-2 šalice
- Limun (ili naranča) 1,5 komada
- Šećer 1 šalica
- Žumanjka 1 komad
- Šećer u prahu 1 žlica. žlica
Način kuhanja:
1. korak Pomiješajte kiselo vrhnje sa sodom.
2. korak Dodajte rastopljeni maslac i miješajte dok ne postane glatko.
3. korak Izmjerite 1,5 šalice brašna i malo ga dodajte kiselom vrhnju.Savjet! Ako se tijesto ne lijepi za vaše ruke, tada možete izostaviti preostalo brašno.
4. korak Zatim narežite limun ili naranču na kriške i zajedno s korom pošaljite ih u blender. Nasjeckani limun pomiješan sa šećerom.
5. korak Tijesto podijelite na 2 dijela (veći i manji). Stavite veći dio tijesta u kalup i rasporedite po cijeloj površini kalupa, praveći male stranice.
Korak 6 Sada rasporedite punjenje i ravnomjerno rasporedite.
Korak 7Drugi dio testa umutite i njime zatvorite punjenje. Tortu premažite šlagom. Pitu izbodite vilicom i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
8. korak Torta će se malo ohladiti, zatim posipati šećerom od glazure i kolač je napokon spreman.
Dobar apetit!
