sastojci:
- Mrkva (sirova) 500 grama
- 4 jaja
- Šećer 200 grama
- Maslinovo ulje 50 ml.
- Brašno 160 grama
- Prašak za pecivo 20 g (2 vrećice)
- Prstohvat soli
Način kuhanja:
1. korak Ogulite i isperite mrkvu.
2. korak Mrkvu naribajte na sitnoj rerni i dobivenu kašu mrkve prebacite u zdjelu u kojoj će se pripremiti tijesto. Razbijte jaja tamo.
3. korak Dobro promiješajte.
4. korak Dodajte šećer, maslinovo ulje, brašno, sol i prašak za pecivo i dobro izmiješajte mikserom. Prvo, malom brzinom, tako da se kvržice ne raspršuju po kuhinji, a na kraju, zadnjih nekoliko minuta - pri velikoj.
5. korakPosudu za pečenje obložite papirom za pečenje i ulijte dobiveno tijesto od mrkve.
Korak 6 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na t 1800 do spremnosti, oko 40-60 minuta. Ulijte gotovu kremu za pite.
Dobar apetit!
