sastojci:
- Pšenično brašno 200 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Maslac 100 grama
- Šećer 200 grama
- Skuva 300 grama
- Jogurt 125 grama
- Mandarine 4 komada
- Šećer u prahu, cimet po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Kuhajte tijesto. Maslac s brašnom narežite na mrvice, dodajte šećer i jaje. Dobro ohladite i stavite u hladnjak 40-50 minuta.
2. korak Dok je tijesto u hladnjaku - pripremite nadjev. Skušajte sir sa šećerom, dodajte jogurt i jaje.
3. korak Beat mikserom dok ne postane glatko. Ne smiju ostati nikakve kvržice.
4. korakIzvađeno tijesto izvadite iz hladnjaka i rasporedite u posudu za pečenje. Savijajući prste, napravite stranice (tako da punjenje ne iscuri).
5. korak Tijesto premažite nadjevom, na vrh položite kriške mandarine.
Korak 6 Pecite 30-40 minuta na 180 stepeni. Prije posluživanja, po želji pospite šećerom u prahu i cimetom.
Dobar apetit!
