sastojci:
- Lisnato tijesto 800 grama
- Svježe ili smrznute bobice 300 grama
- Šećer 150 grama
- Šećer u prahu po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Stavite bobice (svježe ili smrznute) u zdjelu, dodajte šećer, 3 žlice vode i kuhajte na srednjoj vatri dok se sirup s bobicama ne zgusne.
2. korak Cool.
3. korak Odmrznite lisnato tijesto, razvaljajte, prepolovite i napravite posjekotine sa svake strane (širine 1,5-2 cm.).
4. korak Na dvije polovice tijesta stavite pripremljeni džem u sredinu.
5. korak Zapržite štrudlu tako da se nazubljene trakice međusobno dodirnu.
Korak 6Pripremljene pite stavite na lim za pečenje papirom za pečenje i pošaljite u pećnicu na 190 stupnjeva dok mirisni štrudli ne budu prekriveni zlatnom kore.
Korak 7 Ohladite aromatični štrudlu, pospite šećerom u prahu.
Dobar apetit!
