sastojci:
- Maslac 200 grama
- Šećer 200 grama
- Brašno 200 grama
- Jaja 3 komada
- Kakao 2 žlice. žlice
- Kiselo vrhnje 100 ml.
- Vanilin šećer 1 vrećica
- Prašak za pecivo 1 tbsp. žlica
- Prstohvat soli
- Crni ribiz (svjež) 1 šalica
Način kuhanja:
1. korak U zdjeli tukli maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane tečan.
2. korak Jaja vozite jedno po jedno, nakon što su ih dobro pretukli.
3. korak U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno,kakao, sol i prašak za pecivo.
4. korak Smjesu od brašna prosijte u maslac i jaje.
5. korak Promiješajte i tuku dok ne postane glatko.
Korak 6Dodajte ekstrakt vanilije (ako se koristi). Promiješati.
Korak 7 Dodajte kiselo vrhnje, tuku dok glatko.
8. korak Stavite bobice crne ribizle u tijesto i lagano promiješajte.
9. korak Kalup namažite uljem ili ga obložite pergamentnim papirom.
Korak 10Stavite tijesto u oblik, spljoštite.
11. korak Pošaljite cupcake u pećnicu, prethodno zagrijanu na t 170 stupnjeva, 50-60 minuta.
Dobar apetit!
