sastojci:
- Pileće jaje 3 komada
- Svježi krastavac 1 komad
- Luk 1 komad
- Celer (korijen) 300 grama
- Pekin kupus 4-5 listova
- Šaka oraha
- Cherry Tomatoes 8-10 komada
- Prepelica jaja 4-5 komada
- Lagano soljena crvena riba 200 grama
- Majoneza 250-300 ml.
Način kuhanja:
1. korakLuk narežite na tanke kolutove i marinirajte (0,5 šalice vode, jabučnog octa, prstohvat soli, 0,5 kašike šećera - marinada bi trebala biti kisela po ukusu).
2. korak Jaja kuhajte na hladnom, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
3. korakKrastavac narežite na tanke polukruge.
4. korak Izrežite ribu na male komade.
5. korak Ručno narežite listove kupusa u pekinškom kupusu ili listiće zelene salate.
Korak 6Izrežite celer na tanke kriške.
Korak 7Višnje rajčice narežite na polovice.
8. korak Kuhana prepeličja jaja također su izrezana na polovice.
9. korak Položite salatu u slojevima: jaja u kockicama; masni krastavac majonezom; riba, zelena salata, celer, namažite majonezom, kiseli luk, pospite nasjeckanim orasima. Na vrh stavite polovice cherry rajčice i prepelice. Stavite salatu u hladnjak za impregnaciju.
Dobar apetit!
