sastojci:
- Krompir 1 komad
- Biljno ulje 3 žlice. žlice
- Pileće jaje 2 komada
- Limun 0,5 komada
- Konzervirana jetra 1 limenka
- Zeleni grašak 150 grama
- Luk 1 komad
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Skuhajte krumpir, ogulite i na kockice.
2. korak Luk sitno nasjeckajte.
3. korak Otvorite limenku jetre bakalara, ocijedite ulje i jetru narežite na male komade.
4. korak Jaja kuhajte u strmoj, oguljenoj ljusci. Odvojite vjeverice od žumanjka.
5. korak Izmutite žumanjke i kombinirajte u zdjeli s jetrom, krumpirom, lukom i zelenim graškom.
Korak 6 Narežite limun na kriške.
Korak 7 Bjelanjke sitno nasjeckajte.
8. korak Pomiješajte sve pripremljene sastojke, sol i papar. Ulijte biljno ulje. Po vrhu pospite bjelančevinama i složite s kriškama limuna.
Dobar apetit!
