sastojci:
- Pileća jetra 350 grama
- Slanina 4 trakice
- Brašno 2 žlice. žlice
- Cherry Tomatoes 10-12 komada
- Sol, papar po ukusu
- Hrpa salate
- Maslinovo ulje 2 žlice. žlica
- Biljno ulje 50 ml.
- Sezam 1 žličica
Način kuhanja:
1. korakOčistite i izmrvite pileću jetru ubrusom. Važno je u ovom jelu koristiti svježu pileću jetru.
2. korak Dalje, posolite sol, papar i uvaljajte u brašno. Pržite u zagrijanoj tavi s biljnim uljem dok se ne skuha.
3. korak Cherry rajčice prerežite na pola.
4. korak Pržite slaninu u suhoj tavi. Operite i osušite zelje. Listovi salate narezati rukama. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli za salatu, začinite maslinovim uljem. Pospite sjemenkama sezama (po želji).
Dobar apetit!
