sastojci:
- Dimljena pileća prsa 400 grama
- Tvrdi sir 200 grama
- Kisele gljive 250 grama
- 3 mrkve
- Krompir 3 komada
- 5 jaja
- Majoneza 300 grama
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korakMrkvu kuhajte dok ne omekša, ogulite i naribajte na srednjoj rerni.
2. korak Kuhajte krumpir dok ne bude kuhan i naribajte ga na srednjoj rerni.
3. korak Sir naribajte na srednjoj rerni.
4. korak Jaja prokuhajte u strmoj, oguljenu ljusku i naribajte na krupnoj rerni.
5. korak Dimljena pileća prsa (možete koristiti kuhana) izrezana na male komade.
Korak 6 Očišćene gljive isperite u tekućoj vodi i sitno nasjeckajte. Ostavite nekoliko komada za ukrašavanje salate.
Korak 7 Rasporedite salatu u slojevima, svaki sloj namažite majonezom i svaki sloj lagano soli:
- Pola naribanog krumpira.
- Pola naribane mrkve.
- Pola naribanog sira.
- Pola naribanih jaja.
- Sloj piletine.
- Gljive.
- Dalje - slojevi obrnutim redoslijedom: jaja, sir, krumpir, mrkva.
Ne namažite gornji sloj majonezom. Ukrasite gljivama i gotovu salatu stavite u hladnjak tako da su svi slojevi dobro zasićeni majonezom (najmanje 2 sata, po mogućnosti noću).
Dobar apetit!
