sastojci:
- Govedina 300 grama
- Pileće jaje 4-5 komada
- Salatni luk 1 komad
- Sir 100-150 grama
- Ocat 6% 4 žlice. žlice
- Majoneza 200 grama
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Meso (govedinu) kuhajte dok ne omekša, dodajte sol u vodu na kraju kuhanja. Ohladite i narežite na trake ili ručno rastavite na vlakna.
2. korak Luk izrezati na pola prstena. Stavite u zdjelu, ulijte ocat i dodajte 2 žlice. žlice vode. Marinirajte 10-15 minuta.
3. korak Jaja prokuhajte u strmoj, oguljenu ljusku i naribajte na sitnoj rerni.
4. korak Sir naribajte na srednjoj rerni.
5. korak Stavite kiseli luk u ravnomjernom sloju na veliki ravni tanjur. Podmažite majonezom.
Korak 6 Slijedi glavna komponenta "muške" salate - meso. Podmažite majonezom.
Korak 7 Položite jaja na vrh.
8. korak Napravite mrežicu majoneze na jaja i položite sir, poklopite vrh salate i strane obilno.
Dobar apetit!
