sastojci:
- Repe 3-4 komada
- Naranča 1 komad
- Hrpa peršina
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Ocat 1 žličica
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Operite repe, čvrsto zamotajte u foliju i pecite u pećnici 1-1,5 sati, ovisno o veličini repe, ohladite.
2. korak Peršin isperite i sitno nasjeckajte.
3. korak Naranču ogulite, narežite na kockice.
4. korak Pripremite preljev: pomiješajte biljno ulje, ocat, sol i papar po ukusu.
5. korak Ohladite repe i ogulite ih, narežite na kockice, stavite u porcije zdjele salate.
Korak 6 Po vrhu pospite peršin.
Korak 7Na vrh stavite kriške naranče, prelijte preljevom.
Dobar apetit!
