sastojci:
- Konzervirani saury 1 limenka
- Kuhana riža 150 grama
- Luk 1 komad
- Pileće jaje 3 komada
- Hrpa peršina
- Kiselo vrhnje ili majoneza 100 grama
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Otvorite staklenku sauryja, ocijedite tekućinu, stavite u zdjelu za salatu i dobro je gnječite vilicom.
2. korak Sitno nasjeckajte luk i dodajte kipuću vodu 5 minuta (tako da luk bude manje oštar).
3. korak Jaja kuhajte na hladnom, ogulite i narežite na male kockice.
4. korak Peršin isperite, očistite višak vlage i sitno ga nasjeckajte.
5. korak Pored sauryja dodajte rižu, luk, jaja, peršin. Malo soli, dodajte kiselo vrhnje (ili majonezu), dobro promiješajte.
Korak 6 Salata s umakom je spremna.
Dobar apetit!
