sastojci:
- Pileća prsa 300 grama
- Šunka 150 grama
- Svježi krastavci 2 komada
- Bugarska crvena paprika 1 komad
- Pileće jaje 2 komada
- Sir 50 grama
- Zeleno po ukusu
- Majoneza 4 žlice. žlice
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Krumpir skuhajte, ogulite i narežite na kockice.
2. korak Šunku narezati na kockice.
3. korak Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice.
4. korak Jaja skuhajte u strmini, ogulite i narežite na kockice.
5. korak Dalje, krastavac narežite na kockice.
Korak 6Nasjeckajte sitno tvrdi sir.
Korak 7 Sve sastojke stavite u veliku zdjelu. Dodajte majonezu i promiješajte.
8. korak Stavite salatu s kokošnikom.
9. korak Slatko crvenu papriku sitno nasjeckajte.
Korak 10Na vrh nježno položite nasjeckanu papriku. U podlogu položite polovice rebra od krastavaca.
11. korak Na konturi salate napravite kap majoneze, ukrasite maslinama, kukuruzom, sjemenkama šipak i lišćem peršina. Za ukras možete koristiti i bobice bobica brusnica ili viburnum.
Dobar apetit!
