sastojci:
- Tikvice 1 komad
- Pileća prsa 250 grama
- Češnjak 1 češanj
- Majoneza 1 žlica. žlica
- Sol, papar po ukusu
- Zeleno po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Tikvice narežite po dužini na ploške debljine 5-7 mm. Stavite tanjure tikvice na lim za pečenje obložen pergamentom i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na t 160 stupnjeva 8-10 minuta. Tikvice omekšaju i lako će ih valjati.
2. korak Izrežite pileća prsa na tanke i najduže ploške, dodajte sol, papar i pobijte kuhinjskim čekićem.
3. korak Kada će tanjuri tikvice postati mekani? izvadite ih iz pećnice. Na svaki tanjur stavite krišku pilećih prsa.
4. korak Na vrhu pospite malo češnjaka i namažite majonezom. Potom ih pospite naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem.
5. korak Tanjure tikvica razvaljajte u koluti i učvrstite dugim nabojima. Svako nabodavanje treba imati 2-3 valjaka.
Korak 6 Zagrijte pećnicu na t 160 stupnjeva. Pecite peciva od tikvica 30-40 minuta.
Dobar apetit!
