sastojci:
- Za test:
- Banana 3 komada
- Šećer 50 grama
- Pšenično brašno 100 grama
- Prašak za pecivo 10 grama
- Voda 150 grama
- Biljno ulje 50 grama
- Prstohvat soli
- Za karamele:
- Šećer 100 grama
Način kuhanja:
1. korak U zdjeli pomiješajte šećer, sol, prašak za pecivo, brašno i kašu.
2. korak U drugoj posudi pomiješajte ulje i vodu.
3. korak Stavite tavu na vatru, ulijte šećer. Otopite ga na laganoj vatri.
4. korak Ogulite banane i narežite.
5. korak Podmažite kalup biljnim uljem ili obložite pergamentom. Ulijte rastopljeni šećer (karamel), a na vrhu nasjeckane banane.
Korak 6 U posudu sa suhim sastojcima dodajte vodu i ulje, zamijesite tijesto.
Korak 7 Ulijte banane s tijestom. Kolač pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na t 180 stupnjeva oko 30-40 minuta.
8. korak Izvadite gotov kolač iz pećnice, lagano povucite nožem uz rub kalupa, ako nije prekriven pergamentom, i preokrenite ga na jelo. Ako je pokriveno, preokrenite i odmah uklonite pergament.
Dobar apetit!
