sastojci:
- Banana 2 komada
- Pšenično brašno 160 grama
- Kvasac 10 grama
- Mlijeko 60 ml.
- Maslac 40 grama
- Krema 120 grama
- Šećer 2-3 žlice. žlice
- Prstohvat soli
- Žumanjak 1 komad
- Maslac ili kondenzirano mlijeko 200 grama
Način kuhanja:
1. korak Da biste pripremili tijesto, u posudu blendera poslažite prosijano brašno, kvas, hladan maslac, žumanjke, sol i šećer.
2. korak Beat do glatka, a zatim dodajte toplo mlijeko.
3. korak Ponovo istucite, a zatim prebacite na radnu površinu, posutu brašnom.
4. korak Dodajte brašno po potrebi da se mijesi jednolično i mekano tijesto. Stavite u hladnjak na 10-15 minuta.
5. korak Sada pripremite nadjev. Stavite kriške banane u blender i dodajte gotov krem. Beat dok glatka. Po želji možete dodati sok od limuna.
Korak 6 Razvaljajte tijesto i stavite ga u oblik koji je oblikovao stranice.
Korak 7 Na vrh stavite nadjev i poslajte obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu na 35-40 minuta.
8. korak Kad je pita od banane gotova, možete je dodati šlagom i ukrasiti kriškama banane.
Dobar apetit!
