sastojci:
- Kefir 400 grama
- Maslac 160 grama
- Šećer 2 žlice. žlice
- Pileće jaje 2 komada
- Brašno 280 grama
- Prašak za pecivo 1,5 tsp
- Sol 0,5 tsp
- Za punjenje:
- Proljetni luk velika hrpa
- Pileće jaje 2 komada
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Operite zeleni luk i sitno ga nasjeckajte.
2. korak Jaja kuhajte na hladnom, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Zagrijte luk u tavi s uljem, tako da omekša i taloži. Posolite, popaprite, dodajte sjeckana jaja.
3. korak Otopite maslac, dodajte šećer i sol, ulijte kefir i tučena jaja.
4. korak Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte tekućoj smjesi, miješajte dok ne postane glatko.
5. korak Kalup namažite uljem, prelijte malo više od polovice tijesta.
Korak 6 Stavite pripremljeni nadjev.
Korak 7 Premažite preostalim tijestom.
8. korak Kolač pecite na t 200 stupnjeva oko 35-40 minuta. Ohladite na toplo stanje pokrivajući tortu ručnikom.
Dobar apetit!
