sastojci:
- Meso (svinjetina s niskom masnoćom) 450 grama
- Luk 1 komad
- Češnjak 2-3 režnja
- Krema 200 grama
- Brašno 1-2 žlice. žlice
- Sol, začini (kurkuma, šafran, crni biber i sveži začin) po ukusu
- Zeleni neobavezno
Način kuhanja:
1. korak Operite meso, čisto od filmova, tetiva. Izrežite na srednje velike komade i začinite začinima.
2. korak Luk izrezati na pola prstena.
3. korak Češnjak sitno nasjeckajte.
4. korak Ulijte malu količinu biljnog ulja u spor štednjak i prebacite ga na način "grijanja". Zatim tamo stavite luk i lagano pržite do zlatno smeđe boje.
5. korak Zatim dodajte češnjak i doslovno 2 minute pržite s lukom. Dalje stavite nasjeckano meso.
Korak 6 Pržite svinjetinu do zlatno smeđe boje i prelijte vrhnjem. Posolite, dodajte začine. Po želji pospite sitno sjeckanim zelenilom. Meso promiješajte greskom, zatvorite poklopac multi kuhala i postavite način "Gašenje" na 40 minuta.
Dobar apetit!
