sastojci:
- Lisnato tijesto 400 grama
- Bundeva oguljena 200 grama
- Sir 100 grama
- Maslinovo ulje 100 ml.
- Sol 0,5 tsp
- Češnjak 3 režnja
- Sjemenke suncokreta oguljene 2 žlice. žlice
Način kuhanja:
1. korakGotovo lisnato tijesto razvaljajte i stavite na lagano podmazan lim za pečenje. Tijesto razvaljajte vilicom - kao na fotografiji. To se radi tako da tijesto ne nabubri nakon pečenja.
2. korak U mort stavite češnjak i sol. Samljeti do konzistencije kaše.
3. korak Zatim u malter ulijte pola maslinovog ulja i dobro promiješajte.
4. korak Dobiveno ulje češnjaka mora se ravnomjerno podmazati tijestom.
5. korak Narezane bundeve narežite na tanke ploške.
Korak 6 Na tijesto stavite bundevu, a na vrh prelijte preostalih 50 ml maslinovog ulja. Stavite u pećnicu na 15 minuta i pecite na t 190 stupnjeva.
Korak 7 Nakon 15 minuta, vaš kolač bi trebao izgledati ovako.
8. korak Tortu pospite naribanim sirom i sjemenkama, stavite u pećnicu još 5 minuta. Posolite, ohladite i poslužite.
Dobar apetit!
