sastojci:
- Por 200 grama
- Pšenično brašno 250 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Maslinovo ulje 50 ml.
- Mlijeko 100 ml.
- Tuna u ulju 200 grama
- Sol, papar po ukusu
- Tvrdi sir 150 grama
- Gotovo tijesto s kvascem 500 grama
Način kuhanja:
1. korak Da biste napravili pitu, možete uzeti bilo tijesto s kvascem. Tijesto pospite brašnom i razvaljajte u sloj.
2. korak Tijesto ravnomjerno stavite u posudu za pečenje. Silikonske kalupe nije potrebno podmazivati.
3. korak Por narežite na tanke kolutove. Sada ga trebate pržiti do zlatne nijanse u biljnom ulju.
4. korak Otvorite konzervu tune. Ako se kriška tune, nasjeckajte vilicom (promiješajte). Stavite poriluk na tijesto. Na to stavite mljevenu ribu (tunu).
5. korak Umutite jaja s mlijekom. Dodajte sol i crni papar. Smjesu izlijte na nadjev. Sir naribajte na krupnoj rerni. Stavite ga na tortu.
Korak 6 Kolač ispecite u pećnici na t 180 stupnjeva. Pećnicu je potrebno prethodno zagrijati. Pecite kolač u pećnici oko 25-30 minuta.
Dobar apetit!
